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Lundi, c'est homard...

On passe souvent à vélo devant le restaurant BERGEN BINNEN en allant au marché du samedi matin ou en se promenant à Bergen.

On a fini par se laisser tenter par l'offre proposée tous les lundis soir : homard avec frites et salade !

Nous n'avons pas été déçus : un homard de bonne taille superbement cuisiné qui nous a régalés. Tout y est passé, même les pattes !

Alors que nous finissions notre plat d'un soir, notre voisine accompagnée de son mari, est venue nous dire un grand merci - en français dans le texte  : elle était néerlandaise ou peut-être allemande - pour lui avoir montré (sans le savoir) comment on s'y prenait pour manger le homard... à la "française" !

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